大辣椒炒肉
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步骤1/6
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准备两个大辣椒洗干净备用
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步骤2/6
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把大辣椒用手掰成小块
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步骤3/6
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/6
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猪肉切好(因为我家人都不爱吃肥肉,所以我选的梅花肉,肥肉都做成猪油渣吃了)
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步骤5/6
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葱姜蒜爆锅,放入十三香炒香,放肉炒到变色,在放入大辣椒炒一下,少放点水,把配料都放里,炖一下
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最后一步
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炖好就可以享用了
汤汁可以稍微咸一点,因为我觉得大辣椒不是很入味,猪肉按照自己的喜好来就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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