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金针菇粉丝煲

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草莓茶

今天就做这个金针菇粉丝煲，我超级爱吃金针菇，加入粉丝也是非常鲜美，还能又有菜又有主食了，加点辣椒酱更加香辣开胃的呢。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 200克
、
粉丝 100克
、
瘦肉 100克
、
大白菜 150克
、
油面筋 80克
、
大蒜 5瓣
、
生抽 1勺
、
辣椒酱 1勺
、
盐 5克
、
鸡精 2克
烹饪步骤
小贴士

金针菇非常容易熟，锅中水沸腾后再煮不要超过1分钟，煮的太久就会老，咬不动了，平时金针菇凉拌也一样，千万别煮过了。粉丝我没有提起泡，因为粉丝很容易熟的，加入锅中煮几分钟就软了，如果换成其他米线或者面条的话就要提前煮熟后再放进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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