是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焦糖爆米花的做法

点击查看大图

焦糖爆米花

浏览 342645 · 收藏 4348

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

电影院的爆米花的香气总是那么诱人，但是吃到嘴里又总是觉得少点味道，具体是什么味道也说不上来！直到自己亲自尝试制作，才终于明白了，原来用料讲究才能制作出好吃的爆米花！参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒(爆米花专用) 50g

、

白砂糖 50g

、

黄油(爆爆米花使用) 10g

、

黄油(炒制焦糖使用) 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
平底锅中火加热，放入黄油！
步骤2/8 点击查看大图
锅内黄油融化后倒入玉米粒！
步骤3/8 点击查看大图
玉米粒翻炒包裹上黄油！
步骤4/8 点击查看大图
爆米花爆出两三颗爆米花后盖上盖子！
步骤5/8 点击查看大图
一边加热一边晃动锅子，让受热均匀，等到锅内爆米花没有动静了就可以关火了！
步骤6/8 点击查看大图
平底锅中火加热，加入白砂糖等到白砂糖全部融化，然后加入黄油！
步骤7/8 点击查看大图
黄油全部融化后加入爆好的爆米花，翻炒均匀！
最后一步点击查看大图
爆好的爆米花放凉之后放到密封罐里，要不然吃不完会吸潮不脆！

小贴士

自己做的爆米花特别的香脆，奶香浓郁的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

换个做法

焦糖爆米花的其他做法

焦糖爆米花的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

焦糖爆米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许