甄糕
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因为特别喜欢吃甄糕,所以在网上搜甄糕的做法,全都是什么泡一夜,一层一层铺好了,再蒸,然后你吃的口感就是怎么就不够甜,明明放了很多红糖,颜色也是一塌糊涂,分不清枣和米,都是一个颜色,后来自己试了一下把他们分别蒸熟,然后再铺好,真的完美!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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上面的用量是瞎填写的,看你自己喜欢,糯米不用泡,高压锅多放点水就可以
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步骤2/3
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看看是不是颜色分明?我中间铺了一层蔓越莓干,没有放红豆,看自己喜欢
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最后一步
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糯米蒸好后是不粘的,需要你搅拌,越搅拌越粘,都蒸熟了,一层一层铺好,口感丰富,层次分明,我敢说我的做法是最简单最好吃的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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