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5毛钱的包菜也可以这样美味

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小洞天.

包菜又名甘蓝、莲花菜，现在正是大量上市的季节，物美价廉。大多数人家以炒食为主，殊不知，包菜经过焯水、冲凉，加上一点也不神秘的手法，看似普通的包菜，霎时也披上了美丽的外衣。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
包菜 400克
、
西红柿 100克
、
蒜蓉 2瓣
、
盐 3克
、
白糖 2克
、
味精 1克
、
生抽 少许
、
现炸花椒油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.焯水时放少许油盐，焯至断生即可，捞出用凉开水冲凉。 2.现炸花椒油比成品花椒油和香油更加美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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