咬着吃的牛奶棒
这道有点小麻烦的美食其实很多时间都花费在了等待上面,你大可像我一样前一天晚上提前制作好牛奶棒的奶糊,第二天早上起来慢条斯理的操作一下就可以吃了! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
24克
11克
92克
486
千卡
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步骤1/11
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纯牛奶导入到奶锅中,加入玉米淀粉!
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步骤2/11
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中小火熬煮到牛奶变得粘稠关火!
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步骤3/11
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把刚刚熬煮好的牛奶糊,导入到垫了油纸的保鲜盒里,用刮刀刮平!
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步骤4/11
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放凉后盖上盖子,放入冰箱里冷藏4小时,或者是提前制作好冷藏一个晚上!
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步骤5/11
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冰箱里取出冷藏好的牛奶,倒扣脱模!
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步骤6/11
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用刀切成条状!
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步骤7/11
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鸡蛋打散,夹一条牛奶棒,先蘸一圈鸡蛋液!
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步骤8/11
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再蘸一圈玉米淀粉,依次把剩余牛奶棒操作完毕!
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步骤9/11
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平底锅中火加热,导入食用油,放入牛奶棒!
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步骤10/11
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牛奶棒一定要煎到所有面儿都金黄才可以出锅!
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最后一步
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刚出锅的牛奶棒里面会很烫,一定要注意安全!
①食谱中糖量口感适中,如果是新手操作不建议减糖,多次制作了就可以根据自己口味调节了!
②煎制牛奶棒时候一开始不要太勤翻面,容易弄破牛奶棒外层的脆皮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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