香辣西红柿炒面
想吃面条又担心吃完了会很热,不过可以吃炒面,酸酸辣辣的炒面还很开胃,吃起来也没有煮面条吃起来热! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/15
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葱,蒜切碎!
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步骤2/15
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西红柿切片!
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步骤3/15
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圆白菜切丝!
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步骤4/15
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鸡蛋打撒!
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步骤5/15
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平底锅中火加热,加入食用油,下入葱,蒜,炒香!
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步骤6/15
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下入打撒的鸡蛋!
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步骤7/15
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等鸡蛋凝固后,下入西红柿片翻炒!
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步骤8/15
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下入生抽,辣椒圈翻炒!
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步骤9/15
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西红柿变软后加入番茄膏翻炒!
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步骤10/15
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加入圆菜丝翻炒!
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步骤11/15
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加入食盐调味!
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步骤12/15
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水开后下入手擀面,煮制7成熟,捞出沥水!
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步骤13/15
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加入到刚刚炒菜的锅里!
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步骤14/15
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翻炒均匀,让面条都吸饱汤汁!
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最后一步
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就可以关火了!
①我买的大罐的番茄膏,用不完就冻在冰箱里了,所以图片上番茄膏上面有冰!
②面条不适合煮的太过软烂,要不然回锅翻炒时候很容易断,碎和粘锅!
所以个人建议面条最好是煮制7分熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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