凉拌蒜香木耳金针菇
木耳可以促进肠胃的蠕动,经常便秘的患者就可以多吃黑木耳,因为黑木耳不但能够补充身体多种的营养成分,并且还有促进肠胃蠕动,缓解便秘的功效,吃木耳有补血的作用。木耳对人的身体很有帮助,尤其是女性,就像是大红枣的作用 金针菇的蛋白质含量很高,它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸,而金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。健康人多吃金针菇,可以增强人体的免疫力。 金针菇和木耳搭配青椒的清香,味道非常好,提前拌好放入冰箱冷藏,开饭时吃会非常爽口降温! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/10
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木耳去根撕小块焯水后过冷水
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金针菇焯水后过冷水
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蒜切小碎块
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摆盘时候先摆放木耳
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步骤5/10
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再放金针菇和青椒块
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辣椒油麻油香油
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步骤7/10
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蒜末放入,芝麻生抽盐糖陈醋调汁
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步骤8/10
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调好的料汁
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步骤9/10
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淋在上面
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最后一步
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放入冰箱冷藏再吃。非常爽口,酸甜麻辣,蒜香十足,超级好吃
金针菇别焯太久,会塞牙
木耳隔夜不能吃致癌,必须吃多少做多少,吃不了扔掉
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发布于 2020-07-26
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