豆角焖面
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步骤1/8
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五花肉切片,要选肥一点的
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步骤2/8
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豆角洗干净切成小段
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步骤3/8
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机器压的面条,湿面干面都可以
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步骤4/8
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五花肉下锅炒,煸出油脂!加几粒花椒姜片葱花炒香,加老抽生抽盐调味,关小火盖盖焖五分钟左右
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步骤5/8
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加入豆角翻炒均匀,加水调味,味道要咸一些不然做好会淡,水和菜一样的高度就可以了
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步骤6/8
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把面条散开铺在菜上面,盖盖关小火焖制
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步骤7/8
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加入两瓣蒜切片,焖制十五分钟后开锅把菜和面拌均匀
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最后一步
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焖面做好了,再加点油辣椒和一点醋,不要太好吃哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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