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葱油的做法

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葱油

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葱油了解一下炎炎夏日不想做饭没胃口的可以来一碗简单易上手的葱油拌面

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10~30分钟

香葱 150克

、

糖 30克

、

生抽 230克

、

老抽 70克

、

油 220克

、

蚝油 30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好小葱洗干净沥干水份切成小段备用.
步骤2/11 点击查看大图
锅中放油开中小火先放入葱白油炸.
步骤3/11 点击查看大图
等葱白开始焦黄就可以放入葱叶一起油炸.
步骤4/11 点击查看大图
炸至这种焦黄就可以关火.
步骤5/11 点击查看大图
将小葱捞出备用.
步骤6/11 点击查看大图
准备酱汁混合均匀待油锅冷却几分钟再把酱汁倒入、开中小火等锅中冒小泡就可以把葱段倒进去搅拌均匀就可以关火了！
步骤7/11 点击查看大图
准备干净开水烫过的玻璃瓶、先将葱段捞出放瓶底.
步骤8/11 点击查看大图
再将葱油装瓶晾凉.
步骤9/11 点击查看大图
最后可以加点熟芝麻会更香.
步骤10/11 点击查看大图
晾凉后放冰箱大概可以存放一个月.
最后一步点击查看大图
香喷喷的豪华版葱油拌面

小贴士

放酱汁的时候一定要让油锅冷却一下不然你会听到一声惨叫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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