简单到令人发指的香菇蒸滑鸡,低脂又美味
如果你在减肥,又想吃肉,放过水煮或者煎鸡胸吧,来试试香菇蒸鸡。 少烟少油,低脂营养,简单快手压根都不算他的决定性优势。嫩!滑!才是他的最牛掰之处! 你不试试,都不知道原来鸡肉可以好吃到这个地步~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/6
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香菇洗净切厚片,快速焯水一分钟,捞出待用。
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步骤2/6
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鸡腿丁洗净吸干水分后,加入如图2勺生抽、1勺耗油、1勺料酒、大半勺香油,搅拌均匀。
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步骤3/6
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然后加入1茶匙鸡精,如图1勺淀粉,磕入一个鸡蛋,充分搅匀。
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步骤4/6
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葱姜切碎后加入其中,混合均匀。
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步骤5/6
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最后将焯水后的香菇加入其中,与鸡腿丁一同腌制15分钟。然后倒入盘中,水开上汽后,上锅蒸12分钟即可。
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最后一步
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撒上葱花点缀下!简单快手的香菇蒸滑鸡就做好啦!
没有鸡腿丁可以选用鸡腿,去骨后用厨房剪剪成大小相等的鸡腿丁即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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