鸡丝凉面
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步骤1/7
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鸡胸肉凉水下锅加入葱姜料酒焯水煮熟
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步骤2/7
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煮熟的鸡胸肉沿着纹理撕成鸡丝,胡萝卜切丝
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步骤3/7
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再来切一点小葱花,蒜末和小米辣备用
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步骤4/7
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超市买的面条煮熟过凉捞出,加一点食用油防止粘粘
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步骤5/7
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碗底放入面条,上面依次加入鸡丝,胡萝卜丝,盐,花椒粉,鸡粉,熟芝麻,葱花,蒜末,小米辣,用热油炝一下,再加生抽和香醋进去,最后淋上辣椒油即可
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步骤6/7
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搅拌均匀就可以开吃啦(一碗香喷喷的的鸡丝凉面就做好啦)
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最后一步
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近距离感受一下吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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