雪菜黄花鱼汤
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步骤1/7
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大黄花鱼处理干净后,表面划几刀,摸盐,少许料酒腌制15分钟;
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步骤2/7
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切2瓣蒜,生姜少许;
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步骤3/7
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准备一包雪菜;
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步骤4/7
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起油锅,将黄花鱼两面煎一下(盛出备用):
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步骤5/7
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另起油锅,加事先准备的姜蒜炒香,加适量开水,再将雪菜一起加入;
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步骤6/7
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待水开后,加入事先煎好的黄花鱼,一起煮,加适量盐,白胡椒,鸡精调味;
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最后一步
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装盘,点缀一些葱花和红辣椒。
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发布于 2020-07-25
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