一抹一放一按美味就好了,电饭煲盐焗鸡
用电饭煲做盐焗鸡特别的简单,也不需要用专门的盐焗鸡粉,就用家里有的材料,给鸡全身抹匀调料,放到电饭煲里一按,就等着美味出锅了。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/17
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鸡皮软糯入味
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步骤2/17
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配一碗芝麻糊,晚餐解决。
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不需要看管,交给电饭煲就好了。
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步骤4/17
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原味盐焗鸡已经很好吃啦。
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步骤5/17
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盐焗鸡一定要手撕开吃才过瘾。
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步骤6/17
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配一碟干辣椒蘸料。
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步骤7/17
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好好吃啊!
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步骤8/17
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杀好的鸡洗净,不要鸡头和脖子和爪子,如果鸡比锅大整鸡放不下就把鸡腿切下,鸡身分两半,全身抹上白酒。
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步骤9/17
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粉类混合。
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步骤10/17
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抹到鸡肉上,做个全身SPA。
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步骤11/17
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我使用预约功能,在预约等待都时间就相当于腌制入味了。锅底放一些油,放入鸡肉,如果电饭煲不防粘,需要在底下铺一层姜片和葱段。
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可以早上准备,10分钟搞定,放入电饭煲 选择预约时间到下午4点,标准煮饭程序40分钟,再保温焖1小时,下班回家就能吃到香喷喷的盐焗鸡啦。
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步骤13/17
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完全不用加一滴水,鸡皮特别入味。
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步骤14/17
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不仅色泽诱人,味道也很诱人。
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步骤15/17
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鸡肉不会很软烂,是刚刚好的嫩而不柴。
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步骤16/17
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一个人轻松消灭半只鸡哈哈!
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最后一步
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不需要任何技巧,超级简单,超级好吃哦!
如果没有预约功能,就提前腌好密封冷藏。
没有姜黄粉换成姜粉或者姜汁都可以。
配方中1勺的用量是汤匙,约6克,如果鸡比较小可以适量减少一些。1小勺是茶匙,约2克。
如果电饭煲是快煮的,可能需要两次煮饭程序。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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