手打鲮鱼丸
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市场上已经很少可以买到纯手工制作的鲮鱼丸,而且也不是经常看见新鲜鲮鱼,这次刚好遇见就马上买回来尝试做做小时候味道给自己女儿尝尝,成品非常成功哦(´-ω-`)分享给大家。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
营养分析
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3克
3克
20克
100
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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鲮鱼买回来先清洗干净,擦干备用木耳也提前泡好,木耳泡的时间大概需要30-40分钟左右。如果不喜欢木耳也可以不用,可以拿些马蹄替代。
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步骤2/12
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然后用大刀切好两边鱼肉,洗干净水分备用
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步骤3/12
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再用刀把鱼块上的肉刮出来
步骤4/12
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发布于 2020-07-25
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