肉末干烧茄子
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步骤1/8
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首先准备好材料
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步骤2/8
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茄子切块。
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步骤3/8
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平底锅放油,加入切好的茄子块,小火煎至两面金黄,盛起备用。
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步骤4/8
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蒜蓉和红辣椒切碎,加食用油炒出香味。
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步骤5/8
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加入五花肉末,慢慢炒出香味
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步骤6/8
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加入芹菜,白糖,一勺红烧汁、一勺料酒炒出香味。
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步骤7/8
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然后加入茄子块,用最小火慢慢干烧,快收汁的时候用一勺红烧汁、一勺生抽、盐丶调味,即可!
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最后一步
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出碟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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