蔓越莓曲奇
一款好的蛋糕粉和黄油充分软化打发会让口感更为酥松香甜哦! 配上自己烘干的水果片&红茶,绝对是休闲下午茶的首选! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/12
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所需材料
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步骤2/12
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蔓越莓切碎备用
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黄油软化后打发(发白)
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步骤4/12
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糖和牛奶、淡奶油一起融化 分次加入黄油继续打发光滑
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步骤5/12
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低粉过筛、杏仁粉、奶粉依次加入搅拌均匀
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步骤6/12
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倒入蔓越莓
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步骤7/12
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放入裱花袋 预热烤箱170度10分钟
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步骤8/12
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挤出曲奇的花样
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步骤9/12
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烤箱中层上下火170度20分钟
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这款烤箱温度很准 所以大家要根据自己家的烤箱情况稍作调整
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出炉晾凉
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最后一步
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老规矩眼睛先吃 摆拍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
蔓越莓曲奇的其他做法
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