减脂爽口大拌菜
不管在餐厅还是家庭,大拌菜的深入人心不用多说吧,清爽解腻还是减肥首选,吃起来绝不寡淡,做起来还简单,甚至一些蔬果的边边角角都能做一盘…偷笑ing 这次的凉拌汁我加入了一点小心思,做好了之后放凉,随便浇几勺,拌个黄瓜或者拌面条也很好吃,酸甜程度可以根据口味酌量调整哦。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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准备好想吃的青菜,洗净沥干水份
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生菜撕成小片,洋葱和紫甘蓝切细丝,萝卜切片,苦苣切掉根部,让它散开
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调凉菜汁,把生抽、蚝油、香醋、香油加入碗中,加入白糖和食盐
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倒入小半碗清水搅匀,尝尝味道
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起锅热油,小火炒香花椒粒,炒至微焦,把花椒粒捞出去,只留下花椒油
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放入葱末炒出香味
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倒入碗汁煮沸,关火倒出来放凉
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把大蒜切末放进去
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倒入放凉的调味汁,淋一点蜂蜜
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拌匀即可装盘享用啦!
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最后一步
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清爽解腻,百吃不厌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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