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凉拌鲫鱼

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炎热的夏天热到只能搭配凉菜才能下咽了 简单快捷的凉拌鲫鱼 造起来
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
大葱 1根
、
小米椒 适量
、
二荆条 适量
、
姜 半块
、
蒜 3瓣
、
料酒 2勺
、
花椒面 2勺
、
花椒油 1勺
、
鸡精 少许
、
橄榄油 适量
、
白糖 半勺
、
生抽 2勺
、
盐 2勺
、
醋 1勺
、
熟白芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒸鱼一定记得要水烧开后再上锅蒸 这样蒸出来的鱼才好吃 喜欢香菜和小葱的还可以加入料汁里面 味道更丰富 最后装盘打底的时候其实还可以用煮好的方便面 或者凉面 拌着也很好吃只是要注意刺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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