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「冰粉大满贯」

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灶作之食

一到夏天，成都街头看到最多的冰凉小甜品就是冰粉，大家都很感兴趣可是又不知道怎么去搭配，这个菜谱把搭配起来比较好吃的材料给罗列一下。 动手之前先移步小贴士 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
冰粉 根据自己口味
、
红糖糖浆 根据自己口味
、
糯米小圆子 8-10颗
、
芋圆 3颗
、
山楂碎 少量
、
蜜红豆 一勺
、
熟花生碎 一勺
、
熟白芝麻 适量
、
西瓜丁 一勺
、
椰果 一勺
、
煮熟的西米 一勺
、
葡萄干 几颗
、
黑糖珍珠 6-8颗
、
玫瑰花酱 一勺
、
桂花酱 一勺
、
煮糯的银耳 一勺
、
黄豆糍粑 5颗
烹饪步骤
小贴士

1.食材里面糍粑，糯米小丸子，芋圆这类都可以自己做，不想做就去某宝购买成品，。 2.冰粉手搓的想好吃好看需要手法和经验，也消耗很多时间去准备，这里就不赘述了，可以用白凉粉或者冰粉粉来冲，搭配小料。 3.红糖糖浆前面菜谱「鸿运糕升」凉糕里有做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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