蜜桃冰淇淋
桃子这种粉嫩嫩少女心满满的水果,真的是又有颜值又好吃!自从在朋友圈看到过这种吃法以后,我就一直想试试,你还别说确实别有一番滋味。
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步骤1/6
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洗净的水蜜桃用刀切掉顶部,用勺子挖空,去掉桃核留果肉备用。
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步骤2/6
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玻璃碗中倒入淡奶油和白砂糖,用电动打蛋器打发至淡奶油体积变蓬松,纹路明显清晰。
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步骤3/6
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取20克的打发好的淡奶油放入装有裱花嘴的裱花袋中,备用。
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步骤4/6
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在剩余打发好的淡奶油中倒入桃肉,用勺子搅拌均匀。
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步骤5/6
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用勺子舀入桃子中,再用裱花袋挤上剩余的淡奶油做装饰,盖上蜜桃盖,放入冰箱冷冻4小时以上。»嫌麻烦的妈妈们,可以直接把淡奶油舀入桃子中。
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最后一步
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一道做法简单,颜值爆表的蜜桃冰淇淋就做好了,绝对不会是一看就会,一做就废的系列。相信没有宝宝会拒绝粉嫩又美味的蜜桃冰淇淋,妈妈们赶紧安排上吧!
●妈妈们尽量挑选成熟口感好的大水蜜桃。(用手可以轻轻按动但不是特别软烂的桃子。)
●挖去蜜桃内芯的时候,需要小心点,避免把桃子挖破了。
●妈妈们也可以用其他水果代替水蜜桃,比如:苹果、梨、都可以。
● 如果桃子肉有多的话,可以做成蜜桃酱,做法参考→蜜桃酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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