抹茶红豆烤面包
抹茶一直是我最爱的一种味道,不管是抹茶蛋糕,抹茶冰淇淋,还是抹茶味的奶茶。是抹茶的一切口味,我都喜欢。今天就用抹茶粉来做一道抹茶烤面包。 想要抹茶蛋糕面包做得颜色漂亮,抹茶粉得选好的,我选用的是宇治抹茶,颜色超级漂亮,味道也超级香浓。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/20
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宇治抹茶,不论哪一款系列,都不会让你失望。
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步骤2/20
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除黄油之外,其他东西都放入面包机中。糖和盐对角放。酵母在面粉中挖个小洞倒入。
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步骤3/20
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揉面20分钟后再倒入融化的黄油。
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步骤4/20
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加入黄油后再揉面15分钟,手套膜不强求,一般面包机30分钟都可以出简单的膜。
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步骤5/20
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保鲜膜盖上。温暖出发酵至2倍大。
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步骤6/20
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发酵好了,颜色超级漂亮。
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步骤7/20
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取出揉面排气。
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步骤8/20
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分成小剂子。
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步骤9/20
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倒入红豆。
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步骤10/20
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卷起来后用刀划开
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步骤11/20
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放入纸托中。
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步骤12/20
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做出自己喜欢的造型。
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步骤13/20
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中间放杯温水,放入烤箱发酵至2倍大。我这个发酵用了30分钟。
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步骤14/20
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这个时候烤箱预热150度。面包上面刷蛋黄液,洒点芝麻。
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步骤15/20
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烤箱上下火150度20分钟,10分钟上色后盖上烤纸。
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步骤16/20
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烤好后取出。
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步骤17/20
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颜色很漂亮
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步骤18/20
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掰开面包,里面很松软,颜色超级美。
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步骤19/20
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你爱上这颜色了吗。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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