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杂饭

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其实应该叫改良版简易寿司饭,但用的食材真的不是寿司食材: 盐渍三文鱼、(剩)牛舌、(剩)玉子烧、日式渍黄瓜、寿司姜和黑白芝麻。 热腾腾的白米饭上铺着色彩斑斓的食材:红的鱼肉鲜咸、棕的牛舌弹牙油脂香气浓郁、粉的寿司姜甜辣去腥、黄的玉子烧香甜柔软、绿的黄瓜小菜清脆爽口、混合黑白芝麻,一口下去五味平衡且层次丰富,完美!❤️ 来一碗鱼丸片紫菜虾皮汤,舒服健康的早餐
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

因为放了盐渍三文鱼所以盐就少放一些即可 寿司姜有必要放可以去腥提味儿 所有食材都可以换新鲜的或者按照个人喜欢(和冰箱剩下的食材)替换哦 配点辣白菜更爽口平衡

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-25

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