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白凉粉

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最近大家好像都在做白凉粉，逛超市正好看见有卖，就买一盒回来做做看，快乐的暑假从吃的开始

食材清单加入采购清单

白凉粉 100克

、

纯净水 2.5升

、

白糖三大勺

、

芋圆 300克

、

黄桃 1个

、

牛奶 250毫升

、

火龙果 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白凉粉倒碗中
步骤2/12 点击查看大图
加水搅拌好
步骤3/12 点击查看大图
锅里水煮开，加糖，把搅拌好的白凉粉倒进去（水要一直保持开的状态）
步骤4/12 点击查看大图
搅拌一小会，关火，晾凉
步骤5/12 点击查看大图
冷却后就好了
步骤6/12 点击查看大图
切小块
步骤7/12 点击查看大图
准备小芋圆
步骤8/12 点击查看大图
水开倒入芋圆
步骤9/12 点击查看大图
等芋圆全部浮上来就可以了
步骤10/12 点击查看大图
颜色好漂亮
步骤11/12 点击查看大图
放在冰水中过一下，（可以提前把凉开水放冰箱冰着，这样过下冰水芋圆会更有嚼劲）
最后一步点击查看大图
最后把凉粉，水果，芋圆装盘就好了，倒入纯牛奶，喜欢甜的可以加点糖，我把纯牛奶换成养的多了（说实话口感没有纯牛奶好）

小贴士

黄桃我用的是前天做的黄桃罐头，凉粉也可以喝水果汁一起做，这样做出来就是水果的颜色，这里的量有点多，家里人口不多的话可以放一半凉粉，水也减半

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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