免揉面法国球面包
说到面包,很多人会说,没有厨师机,不会揉面,所以不想做面包。今天教大家做一款超简单的法国球面包,不需要揉面,也不用厨师机,搅拌几下就行,超简单。加了椰子油的面包,干吃就很好吃,还可以搭配蔬菜和火腿,做成汉堡,也很不错哦! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/12
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所有材料准备好。
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步骤2/12
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除黄油外的所有材料放在一起。
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步骤3/12
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揉成面团。
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步骤4/12
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盖上保鲜膜先发酵40分钟,再冷藏发酵一夜。
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步骤5/12
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取出排气。
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步骤6/12
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分成6份。
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步骤7/12
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滚圆,放在烤盘上,密封发酵30分钟。撒上一些干粉,放上少许黄油。
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步骤8/12
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长帝空气炸烤箱预热,190度烘烤15分钟。
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步骤9/12
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出炉的面包蓬松暄软,很好吃,很有嚼劲。
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步骤10/12
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成品图1
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步骤11/12
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成品图2
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最后一步
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成品图3
可以直接吃,也可以切开,夹上鸡蛋、蔬菜和火腿,口感一级棒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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