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美味的网红奶昔面包

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胡熊熊

既有嚼劲又松软可口的面包，搭配墨西哥酱和奶昔酱，层次丰富，好吃的停不下来！面包用的是70%冷藏中种法，既增加了面包的风味，又冷藏了面团降低了面温 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
种面
、
金龙鱼面包用小麦粉 175克
、
牛奶 115克
、
糖 10克
、
盐 1克
、
鲜酵母 5克
、
主面
、
金龙鱼面包用小麦粉 75克
、
糖 25克
、
全蛋液 25克
、
水 25克
、
盐 2克
、
鲜酵母 3克
、
黄油 20克
、
墨西哥酱
、
黄油 40克
、
糖粉 25克
、
全蛋液 35克
、
低筋面粉 40克
、
奶昔酱
、
奶油奶酪 120克
、
糖粉 30克
、
淡奶油 85克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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