三鲜饺子
在东北上学七年,爱上了(⑉°з°)-♡饺子,作为一个南方人从小爱吃饺子,最多就是猪肉大葱,自从去了东北才知道,饺子馅的多种多样。
10克
61克
245克
1347
千卡
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步骤1/4
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准备食材,拨虾仁真的超级累,可以买回来的新鲜虾冰箱冷藏三十分钟,据说更好拨,然而,我是直接拿剪子剪开。虾仁尾可以一分为二,更好包,而且吃起来爽。
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步骤2/4
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将鸡蛋炒制,嫩一点好,装盆,然后放入虾仁,韭菜搅和搅和,然后放入十三香白胡椒味极鲜等搅和搅和,这里要注意,一定是等你准备好了,能马上包了才放入盐,要不然韭菜太容易出水了→_→。而且我包的少才四十多个,包到后面韭菜水开始出来了,所以大家第一次尝试少包点。(盐味可以尝尝,稍微比正常口味咸一点点煮出来更香)
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步骤3/4
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包好啦(¬㉨¬),愿意吃的现煮着,或者可以选择放到冷冻冰箱里,早上当早餐吃。
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最后一步
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实在是太美味了,本来不想搞菜谱的,但是这么美味的三鲜饺子怎么可以不尝试呢!!!
1、和馅盐千万不要先放!!韭菜容易出水不好包,煮后口感也不那么好。
2、放冰箱的同志,教大家一个小技巧,先整理一个冰柜出来,冻上,过两小时,要把饺子掰开,这个时候饺子完全冻牢了,再也不用担心吃饺子时几个饺子粘在一起了→_→还容易碎。
3、虾仁可以去市场买刚死的虾,吃起来味道差不多,而且便宜许多,当然有钱的随便啦。好吃最重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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