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生煎包

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 300克

、

南瓜泥 150克

、

白糖 20克

、

馅料

、

猪肉糜适量

、

小葱适量

、

胡萝卜半根

、

黑木耳 1小把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
和面，180克发面，120克烫面。放半小时后再揉成团。
步骤2/7 点击查看大图
调馅儿，放姜水，酱油，麻油、盐调味。放冰箱冷藏20分钟。临包时再放葱碎。
步骤3/7 点击查看大图
面排气后分小剂子。
步骤4/7 点击查看大图
包好包子
步骤5/7 点击查看大图
锅预热放油，摆入包子煎一会儿，放适量的面粉水，煮沸6分钟左右即可。
步骤6/7 点击查看大图
水干煎黄即可食用
最后一步点击查看大图
撒黑芝麻点缀一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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