丝瓜炒蛋
炎热的夏天，来一盘绿油油的丝瓜
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步骤1/5
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准备好一根丝瓜，竖着切开，切成这种斜刀状，更好配搭鸡蛋
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步骤2/5
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准备两个土鸡蛋，打散放适量食盐即可，备用
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步骤3/5
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锅里放油，倒入鸡蛋，炒至变色即可，备用
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步骤4/5
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放油，大火，倒入切好的丝瓜，炒至变色放食盐，放少许水，倒入鸡蛋，放少量鸡精炒几秒即可捞出。
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最后一步
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最后装盘，绿绿的一盘丝瓜炒蛋就做好了，既好看又美味。
一定要大火炒，丝瓜颜色才好看，喜欢的朋友可以收藏试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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