鲍鱼红烧肉
光是听到鲍鱼红烧肉这个名字,就忍不住流口水了~看《鲜厨100》里冯伟做的鲍鱼红烧肉,觉得更馋人了!这个菜一听就贵气逼人的样子,亲朋好友来到家里,下厨肯定倍有面儿~赶紧学几手来撑场面,周末展示一下~
-
步骤1/5
点击查看大图
将五花肉下入莱德斯230℃冷煎锅,五花肉在炸之前先焯好水,切成麻将大小一样的方块
-
步骤2/5
点击查看大图
将五花肉周身炸出金黄即可
-
步骤3/5
点击查看大图
放入鹌鹑蛋油炸,炸至微微金黄即可捞起
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入冰糖、清水、顺时针炒成糖浆的颜色,放入五花肉、鹌鹑蛋,再加入少许水、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和一点点盐搅拌一下,将红烧肉倒入高压锅并加入姜片。压5分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
压好后放入230℃冷煎锅里加上鲍鱼收汁,最后盖上盖子,炖15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
鲍鱼红烧肉的相关分类
鲍鱼红烧肉的相关推荐
-
【素鲍鱼】红烧杏鲍菇
9067人看过 -
酱烧鲍鱼
44820人看过 -
花菇鲍鱼
89692人看过 -
赛鲍鱼
5847864人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6649259人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鲍鱼
166420人看过 -
牛油面包
86200人看过 -
#本周热榜#红烧鲍鱼
25130人看过 -
无油酸奶蛋糕
8381346人看过 -
红烧鲍鱼
9018人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄咖喱菠萝腊味炒饭
8540人看过 -
鱼头
41人看过