比珍珠奶茶更容易上瘾的,是黑糖珍奶冰棒
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天气太热了,试试把珍奶做成黑糖珍奶冰棒,能解解珍奶瘾之余,还能瞬间帮你降温,完美! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
//黑糖珍珠食材//
、
黑糖 (做珍珠用)
20克
、
水
35克
、
木薯粉
60克
、
//冰棒食材//
、
黑糖
40克
、
燕麦奶(可换成其他奶)
600克
、
枫糖浆
50克
、
香草荚
1根
烹饪步骤
-
步骤1/11
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黑糖和水放进小锅中,开小火让黑糖完全融化后,转大火让水烧开1分钟。
-
步骤2/11
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把上一步做好的黑糖水倒进木薯粉里,用筷子快速搅拌至成团。注意黑糖水必须是滚烫的!否者面团会变成非牛顿流体!!如果面团有点粘手的话可以多加一点木薯粉。
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步骤3/11
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将面团撮成长条状,然后切成小段。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-07-24
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