家常快手菜,简单好吃的酱爆鸡丁!
哈喽~我是圆妈!今天推荐给大家一道超级简单的家常快手菜,酱爆鸡丁!鸡胸肉质鲜嫩,黄瓜清凉爽口,简直绝配,超级好吃下饭!做法简单易学,一次就能成功,厨房小白必备哦~
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步骤1/5
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首先,把鸡胸洗净切丁,黄瓜洗净也切丁,把姜切姜丝,葱切葱花备用
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步骤2/5
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在鸡胸丁加入少许姜丝、少许食盐和胡椒粉,1勺料酒,1勺淀粉,抓匀腌制半小时
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步骤3/5
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热锅烧油,把腌制好的鸡胸丁倒入,翻炒至变色盛出
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步骤4/5
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锅里再倒入少许食用油,倒入姜丝葱花爆香,加入2勺甜面酱炸一下,倒入刚过油的鸡胸丁翻炒均匀,倒入黄瓜丁
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最后一步
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最后,再加入少许食盐调味即可出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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