排骨面
简单易做,新手上路
-
步骤1/7
点击查看大图
500g排骨清水洗净,放入冷水锅,加入料酒、姜、葱,大火煮沸,捞出备用
-
步骤2/7
点击查看大图
配料准备好,家里的香叶没了,就剩这半片了,干辣椒喜欢的可以多放几个,不辣只是提味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒油,放入冰糖炒糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
糖色炒好后放入排骨,排骨上色后放入配料翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里加入开水,加生抽、老抽、蚝油,五香粉、白胡椒粉
-
步骤6/7
点击查看大图
换汤锅,我锅里放水比较多因为要做汤面,大火烧开,转中小火炖,我炖了一个半小时。我里面还加了两个水煮蛋,喜欢肉软烂的可以再多炖一会。另起一锅烧水,煮面条,烫几根小油菜
-
最后一步
点击查看大图
面条出锅,摆盘完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
排骨面的其他做法
排骨面的相关分类
排骨面的相关推荐
-
超好吃的排骨面
38226人看过 -
健康排骨面
21758人看过 -
大骨面,排骨面#我的女神“饭”儿#
103370人看过 -
爱情就是一碗完美的排骨面
150065人看过 -
红烧排骨面#舌尖上的春宴#
923485人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
572982人看过 -
清汤排骨面
34689人看过 -
香煎带鱼
3855人看过 -
萝卜菜芋头汤,这样处理才入味
5292人看过 -
云南菜~韭菜花茄子煲
1999人看过 -
#立冬第一补#一碗香甜润燥羹
10549人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#美国马铃薯 就是好吃大人小孩都爱吃
11579人看过