毛豆鸡杂
这道菜是我比较喜欢的,而且是到下饭菜,比较适合下酒
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胗斜刀切片,鸡胗切片,鸡肠切段,用料酒,胡椒粉,盐,淀粉,葱姜丝抓匀,腌制
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切葱花,姜切姜片,大蒜切粒,辣椒切段备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加油爆香葱姜蒜干辣椒,放入腌好的鸡杂
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡杂变色加入白糖,盐,胡椒粉,加生抽提鲜,老抽调色,大火翻炒,倒入少许温开水继续翻炒两分钟,倒入毛豆继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒至八分熟加入小米椒继续翻炒至熟,加鸡精,香油,翻炒出锅
能吃辣的可以加小米辣,泡椒,又是一番风味,鸡杂不能太老,不然吃起来口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
毛豆鸡杂的相关分类
毛豆鸡杂的相关推荐
-
家常鸡杂
147066人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2769204人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4491192人看过 -
毛豆炒鸡杂
11002人看过 -
茭白炒肉丝
12850076人看过 -
火爆鸡杂
207483人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455132人看过 -
松茸虫草花猴头鸡腿浓汤
305430人看过 -
星星星——生榨杨桃汁
133189人看过 -
青椒土豆丝
6764747人看过 -
土豆炖鸡翅根琵琶腿
450036人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#快手炒毛豆
373701人看过