火龙果溶豆
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孩子很喜欢吃的小零食,做起来也非常简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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火龙果20克,奶粉25克搅拌均匀
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步骤2/4
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70克蛋白(约两个鸡蛋蛋清的量)加入10克糖打发弯钩状,放入10克淀粉继续打发干性发泡,跟面粉混合均匀装入裱花袋挤出喜欢的形状
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步骤3/4
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送入烤箱上下火100度60分钟
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最后一步
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成品是不是很简单呢
小贴士
蛋白与面糊混合时注意不要搅拌过度,容易消泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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