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抹茶罐子蛋糕

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每次逛蛋糕店,看到那些蛋糕的价格,总是忍不住想回家自己做,尤其是比较流行的罐子蛋糕,其实就是几个蛋糕片,加上奶油装入了罐子中,携带倒是方便,可价格也是不便宜,分量还不多,还是自己做吧,用海绵蛋糕代替戚风蛋糕,吃起来更香甜,满满的奶油吃起来太过瘾了! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.打发全蛋,最好隔40度左右的水边加热边打发,可以加快打发时间。 2.不要把面粉一下子全倒入,容易消泡。 3.所用模具为学厨4寸加高活底戚风模。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-24

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