零失败高压锅蛋糕~
Hahahah就是美国疫情失控的时候…在家倒腾倒腾~
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步骤1/10
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用量米的杯子就好了~一整杯面粉(低筋也行)4个鸡蛋. 鸡蛋和蛋白分开
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步骤2/10
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1/3 玉米油(放玉米油是因为味道不重)
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步骤3/10
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1/2牛奶
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步骤4/10
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把玉米油+牛奶+面粉倒进去搅拌~
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步骤5/10
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打发蛋白成这样~记得糖分三次放~可以放柠檬汁去腥,也可以加小丢丢的玉米粉来稳固
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步骤6/10
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把1/3蛋白放进去面糊里面混…之后倒进去蛋白里面…忘了拍照了哈哈哈!这个是已经放模具了
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步骤7/10
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入锅~!这是我买的超智能高压锅!都是用手机控制的哈哈哈!
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步骤8/10
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我选择了这个 其实就是大概蒸6mins
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步骤9/10
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我就是帮我的高压锅打广告的!!!Chef IQ~要是有人想买的话!实在是太智能了哈哈哈哈 继staub后我的最爱!
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最后一步
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好啦~成功啦!入口非常湿润~
蛋白一定要打发成功~
我真的好喜欢我的高压锅 CHED iQ!!!!大家去买起来!!!超级多菜单!全程手机app智能控制!!!谁不爱!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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