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紫菜蛋花汤的做法

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紫菜蛋花汤

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今天下雨，忽然凉快了起来，中午就想喝个汤了。还有什么汤比这个更简单的呢？紫菜蛋花汤走起！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫菜、虾皮适量

、

土鸡蛋 1个

、

葱末少许

、

盐适量

、

猪油（其他食用油也可）少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里倒一碗水，加少许盐。
步骤2/7 点击查看大图
来一丢丢猪油。
步骤3/7 点击查看大图
紫菜稍微冲洗一下。
步骤4/7 点击查看大图
虾皮也简单冲一下。
步骤5/7 点击查看大图
一个鸡蛋打散。
步骤6/7 点击查看大图
紫菜虾皮先入锅，水烧开倒入鸡蛋液，鸡蛋液倒的时候最好避开紫菜，看起来会清爽一些。
最后一步点击查看大图
鸡蛋凝固，加点小葱花关火出锅。全程5分钟左右。省心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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