炸虾
-
步骤1/8
点击查看大图
准备工作:虾去头、去壳、留虾尾
-
步骤2/8
点击查看大图
开背去虾线
-
步骤3/8
点击查看大图
开背不要切太深,以免断了哦
-
步骤4/8
点击查看大图
加上盐、鸡精、料酒、几滴白醋、白糖、生抽、撒一点胡椒粉腌制
-
步骤5/8
点击查看大图
准备面粉、鸡蛋、面包糠
-
步骤6/8
点击查看大图
煮一锅油
-
步骤7/8
点击查看大图
裹虾:虾先沾面粉、再沾鸡蛋液、最后面包糠,尾巴都不用沾粉哦
-
最后一步
点击查看大图
油煮开,拿木筷试一下冒泡泡就是很热了,开小火,放虾炸20秒左右沥干捞出
1、面粉可以用淀粉代替哦
2、面包糠有黄色和白色的,黄色的更好看,建议买黄色的
3、虾可以在正面腹部划2刀(不要到底),这样虾就不会弯腰了
4、要省油可以用小锅炸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
炸虾的相关分类
炸虾的相关推荐
-
炸虾
159561人看过 -
#憋在家里吃什么#炸虾
716821人看过 -
炸虾
345852人看过 -
炸虾
139432人看过 -
炸虾
84795人看过 -
炸虾
569645人看过 -
炸虾
315509人看过 -
炸蘑菇
13986843人看过 -
麻婆豆腐
227044人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1018280人看过 -
自制冰糖葫芦
4511452人看过 -
炸虾
150517人看过