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营养粥2（糙米、高粱籽、糯米、玉米碎、小米、大米）的做法

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营养粥2（糙米、高粱籽、糯米、玉米碎、小米、大米）

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打米我用买电饭煲送的那个塑料打米桶，一桶160ml的。

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粱籽 40ml

、

玉米碎 40ml

、

小米 40ml

、

糙米 40ml

、

糯米 40ml

、

大米 120ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里接入清水，待水烧开。
步骤2/10 点击查看大图
高粱籽装入打米桶，然后倒入碗里，淘一下。
步骤3/10 点击查看大图
分别将糙米、小米、糯米、玉米碎装入打米桶。
步骤4/10 点击查看大图
倒入碗里。
步骤5/10 点击查看大图
将大米倒入打米桶。
步骤6/10 点击查看大图
将大米倒入装有糙米的盆里。
步骤7/10 点击查看大图
用清水淘一下（最多淘三次，双手对搓）。
步骤8/10 点击查看大图
水开后，倒入高粱籽，待水烧开后（高粱籽刚倒下去水没有开），煮10分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
倒入糙米、小米、糯米、玉米碎、大米倒入锅里，用汤勺搅拌一下锅底，预防沾锅，待水烧开后，煮40分钟左右（粥熬稠了就可以了，熬的过程中注意用汤勺搅拌锅底，预防糊锅。）。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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