达人私房菜|伏天必吃的爽口小凉菜-【蜜汁藕片】
地上莲花地下藕,七月鲜藕上市,正是食鲜时!
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步骤1/7
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鲜藕一节,桂花蜂蜜2-3勺,枸杞适量
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步骤2/7
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藕洗净去皮切成圆薄片
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步骤3/7
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煮锅放清水,下切好的藕片
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步骤4/7
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接着放入枸杞
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步骤5/7
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水烧开后断生即可捞出
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步骤6/7
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调入桂花蜜拌匀即可
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最后一步
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爽脆又清甜
“营养微课堂“ 生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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