鱼香肉丝
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步骤1/14
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黑木耳泡发。
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步骤2/14
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青椒、胡萝卜和黑木耳都切细丝。
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步骤3/14
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葱姜蒜切好备用。
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步骤4/14
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猪肉切丝。
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步骤5/14
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淀粉加水调好。
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步骤6/14
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猪肉加生抽、淀粉水腌制10分钟。
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步骤7/14
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锅中倒油,下入一点葱姜蒜,倒入肉丝翻炒。
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步骤8/14
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炒至断生后盛出备用。
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步骤9/14
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重新倒油,加葱姜蒜,豆瓣酱。
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步骤10/14
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炒出红油。
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步骤11/14
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放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,炒至断生。
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步骤12/14
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倒入肉丝,继续煸炒。
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步骤13/14
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加生抽、蚝油调味,淋一点淀粉水。
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最后一步
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超级下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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