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超萌可爱的猕猴桃饼干

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香甜酥脆超萌可爱的哄娃神器，一定要试试哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 40克

、

全蛋液 18克

、

糖粉 30克

、

低筋面粉 85克

、

抹茶粉 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
室温软化好的黄油加糖粉拌匀
步骤2/13 点击查看大图
打蛋器打发
步骤3/13 点击查看大图
分2次加入全蛋液充分混合
步骤4/13 点击查看大图
打发好的状态
步骤5/13 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤6/13 点击查看大图
拌匀，没有干粉
步骤7/13 点击查看大图
取出40克搓成10cm的长条冷藏
步骤8/13 点击查看大图
剩下的加3克抹茶粉按压均匀
步骤9/13 点击查看大图
油纸包好，擀成10*10的厚片
步骤10/13 点击查看大图
取出之前的面团包好，整理成圆柱体，冰箱冷藏4个小时或者冷冻1个小时左右
步骤11/13 点击查看大图
切成7mm的厚片，用镊子夹着黑芝麻装饰
步骤12/13 点击查看大图
烤箱165℃预热2分钟，中层165℃烤15分钟左右
最后一步点击查看大图
萌萌哒小可爱饼干

小贴士

小朋友不喜欢抹茶的味道可以用4克菠菜粉代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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