龙井豆腐丝瓜汤,清热解暑增食欲
炎热的夏天需要多喝汤水。小时候外婆经常给我煲这款清热解暑的良汤,用料很普通,但因为加了龙井茶的缘故,汤水的滋味别有一番风味,清淡又鲜美可口。夏天喝它清热去火又消暑。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
其实这个汤也是有加骨头熬煮的版本,不过放骨头的话,记得加几片生姜。
-
步骤2/9
点击查看大图
骨头焯水后放入汤锅中,加入适量清水和姜片,大火煮开后中火熬煮半小时,放入茶包、豆腐和丝瓜熬煮。后面的做法跟下面的步骤几乎一样,相信大家也很容易看明白。
-
步骤3/9
点击查看大图
下面给大家介绍龙井豆腐丝瓜汤的做法。
-
步骤4/9
点击查看大图
汤锅装适量水煮沸,放入他山集龙井茶包煮几分钟,煮出茶色。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入豆腐和丝瓜大火煮。
-
步骤6/9
点击查看大图
煮到丝瓜变得有些通透的样子。
-
步骤7/9
点击查看大图
适量盐调味即可关火出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
炎热的天气,来两碗龙井豆腐丝瓜汤清热去火,特别解渴。
-
最后一步
点击查看大图
因为加了龙井茶的缘故,普通的豆腐丝瓜别有一番风味。
加骨头熬煮或者全素汤都可以,随自己喜好去做。这个汤的精髓在于加了龙井茶,这样不仅味道更佳,清热解暑的功效会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
龙井豆腐丝瓜汤的其他做法
龙井豆腐丝瓜汤的相关分类
龙井豆腐丝瓜汤的相关推荐
-
醋溜西葫
18000人看过 -
阿胶固元膏(阿胶糕)
172097人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
168513人看过 -
文蛤瓠子
34079人看过 -
#舌尖上的端午#鸡蛋虾仁丝瓜汤
98087人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
736748人看过 -
红枣梨水
144318人看过 -
低卡汤点~虾仁鸡蛋丝瓜汤
120711人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2773750人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日甜品~百合苹果汤
132636人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1735803人看过 -
#助力高考营养餐#海参小米粥
574049人看过