专治没胃口的蒜蓉牛肉辣椒酱
三伏天,没胃口,不想做饭怎么办,来试试这道蒜蓉牛肉辣椒吧,可以拌面,可以拌饭,比老干妈还好吃(✪▽✪)
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步骤1/7
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牛胸肉切块。
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步骤2/7
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再切小丁
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步骤3/7
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玛捷斯设置煸炒模式,倒入油,5分钟/1A/160℃加热,倒入牛肉,10分钟/1A/160℃,把炒好的牛肉丁,盛出备用。
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步骤4/7
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设置烹饪师模式,加入蒜末、姜末、辣椒爆香,8分钟/2A/130℃
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步骤5/7
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设置烹饪师模式,放入炒好的牛肉丁,放入入黄豆酱、生抽、白砂糖、白芝麻、蚝油,18 分钟/3A/130°C。
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步骤6/7
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蒜蓉牛肉辣椒装入消毒好的玻璃瓶里,放冰箱冷藏。每次用干净的勺子舀出来即可。
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最后一步
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拌面,拌饭,都是很美,很下饭的。
1,蒜,姜,小米辣,提前用玛捷斯的食物处理器秒打碎哦。
2,蒜蓉牛肉辣椒酱,可拌饭,拌面,很下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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