红烧猪肘
总是喜欢用最简单的食材配料去做菜 每样食物都有自己本来的味道 不求花哨 合适就好
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆和花生提前泡两个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肘在热水中抄一下,去除血水,洗净,处理一下表面的毛
-
步骤3/7
点击查看大图
猪肘表面切数刀,要切到碰到骨头位置,便于拆骨和入味
-
步骤4/7
点击查看大图
生姜大蒜八角香叶等香料放入高压锅
-
步骤5/7
点击查看大图
加入黄豆和花生,适量生抽老抽白糖,加清水没过猪肘一半高度,盖上锅盖大火煮,至高压锅出气,改小火煮30分钟,关火。待自然出气后再开盖。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开后,根据个人喜好,可以收点汁,汤多也可以煮面或泡饭。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
爱吃甜可以多加糖或冰糖,就是冰糖肘子了,颜色会更深更艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
红烧猪肘的其他做法
红烧猪肘的相关分类
红烧猪肘的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧猪肘子
138248人看过 -
红烧猪肘
30274人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
836180人看过 -
黄豆烧猪肘
39755人看过 -
家常麻婆豆腐
35024847人看过 -
红烧猪肘
80675人看过 -
红烧猪肘
69079人看过 -
红烧猪肘
14447人看过 -
红烧猪肘
67927人看过 -
普通面粉版小面包
901184人看过 -
#立冬第一补#苹果小米粥
181392人看过 -
银杏果炒芦笋#硬核菜谱制作人#
281349人看过