椰子喝完汁不要扔了,还可做椰油&椰蓉
-
步骤1/14
点击查看大图
椰子把水喝了或者倒出来……
-
步骤2/14
点击查看大图
用菜刀背敲开椰子取肉去皮~
-
步骤3/14
点击查看大图
椰肉切细加适量水用破壁机搅拌
-
步骤4/14
点击查看大图
用过滤网过滤
-
步骤5/14
点击查看大图
这是过滤好的椰蓉,用烤箱上下火150度30分钟,中间翻一下防止糊掉,烤好放凉装起来,可以做椰蓉馅料,或者糯米糍
-
步骤6/14
点击查看大图
这是过滤好的椰浆,放不粘锅熬椰子油
-
步骤7/14
点击查看大图
这个状态熬了好久好久,已经没什么水份了,就是时间有点长需要有点耐心哦!
-
步骤8/14
点击查看大图
继续熬~就会看到油滋滋的了……
-
步骤9/14
点击查看大图
熬到这个状态就可以了~超级香的椰子油
-
步骤10/14
点击查看大图
这是用不锈钢的过筛网按压过滤,不建议用,我后来又用回我过滤椰蓉的过滤袋(200目),还挤出好多好多油
-
步骤11/14
点击查看大图
这是过滤好的椰子油超级清澈透亮,满屋子的椰香~
-
步骤12/14
点击查看大图
这是放冰箱后的样子,可以拿来做麦片或者雪糕,真的太赞了
-
步骤13/14
点击查看大图
自制麦片,可泡牛奶,捞酸奶
-
最后一步
点击查看大图
糯米糍
这个椰子油不难,就是耗时间,想做的要有点耐性呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
椰蓉的相关分类
椰蓉的相关推荐
-
鲜肉酥皮月饼
10194人看过 -
槐花杂粮馒头(舌尖上的春天)
72420人看过 -
玫瑰美白丸
13728人看过 -
#放假请来我的家乡吃#椰子饭
140499人看过 -
零失败椰子油版玛德琳
152069人看过 -
肉多多花卷#流感季饮食攻略#
251563人看过 -
泰国椰子芝士蛋糕
96101人看过 -
一学就会版腌臭鳜鱼(不是烧哦)
579082人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16352637人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
592948人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮甜品生巧
381928人看过 -
椰子鸡汤
2252280人看过