嘟嘟嘴的糖三角
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉里加白糖、酵母、慢慢加温水搅拌至无干粉的面絮,再揉成光滑的面团,盖上发酵至2倍大
-
步骤2/11
点击查看大图
按配料表里面的调好糖馅备用
-
步骤3/11
点击查看大图
发好的面团取出来放在面板上揉面排气,一定要揉光滑包出来才好看,搓成长条再分成大小均匀的6个面剂子,再把每一个面剂子揉圆,这样做的目的是让边缘变得光滑好看
-
步骤4/11
点击查看大图
擀成薄厚均匀的圆形面片,擀好后光滑的一面朝下,包入糖馅,先折出三角形状捏紧(像图片中一样)留出边缘的部分,再用手指尖一点一点像后捏,三面都捏紧
-
步骤5/11
点击查看大图
红糖馅
-
步骤6/11
点击查看大图
像这样包出来边缘饱满光滑又好看
-
步骤7/11
点击查看大图
全部包好后放蒸锅里盖上盖子二次发酵30分钟、发酵好的生胚明显变大,用手指按压快速回弹,
-
步骤8/11
点击查看大图
开火蒸20分钟,关火焖3分钟即可出锅
-
步骤9/11
点击查看大图
好了
-
步骤10/11
点击查看大图
表皮松软,入口绵甜.
-
最后一步
点击查看大图
家里有老人、宝宝的都会特别喜欢吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
糖三角的相关分类
糖三角的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4472592人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蚂蚁上树(肉末粉条)
221930人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2814742人看过 -
砂锅海鲜粥
131442人看过 -
#节后清肠大作战#全麦肉松小花卷
248682人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
511049人看过 -
溜豆腐
53965人看过 -
红糖馒头
319115人看过 -
多吃一碗饭的溜豆腐
65935人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹鲜虾海鲜粥㊙️
171173人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3003127人看过 -
不放豆瓣酱的蚂蚁上树
332468人看过