干煸羊肉
羊肉有它独有的羊膻味儿,好多人都吃不习惯!今天就给大家带来一款干煸羊肉,加了孜然粉,浓浓的孜然味儿刚好遮盖住羊膻味儿,还有一种吃烧烤的感觉哦!喜欢的朋友赶紧来试试吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
电压力锅中放入焯好水的羊肉,再放入生姜,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,小茴香籽,草果,丁香,生抽,老抽,盐,再加入适量的水没过羊肉,按煮汤键!
-
步骤2/12
点击查看大图
煮好后,把羊肉挑出来沥干水分备用!(羊肉汤也别扔了,可以拿来煮火锅或者做羊肉汤面!)
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜瓣拍碎,干辣椒切成段,生姜切成丝备用!
-
步骤4/12
点击查看大图
起锅烧油,放入羊肉煸炒至表面焦黄!
-
步骤5/12
点击查看大图
放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒爆香!
-
步骤6/12
点击查看大图
放入孜然粉!(喜欢孜然味儿浓一点的就多放一些,不喜欢太浓的可以少放一些!)
-
步骤7/12
点击查看大图
放入少许盐和鸡精翻炒均匀!
-
步骤8/12
点击查看大图
起锅前放入适量的白芝麻炒均匀即可!
-
步骤9/12
点击查看大图
成品图
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
干煸羊肉的相关分类
干煸羊肉的相关推荐
-
孜然羊肉
6539275人看过 -
家常手擀炸酱面
2481559人看过 -
炒羊肉
114225人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16461497人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
203369人看过 -
羊肉串的羊肉
49311人看过 -
葱爆海参
1286355人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1052867人看过 -
#开启观赛嗨吃局#这个豆角炒鸡蛋……巨巨巨好吃下饭!!
94605人看过 -
#我的2024年夜饭#鸡胸肉沙拉
179542人看过 -
超柔软的葱花千层饼
425018人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5808902人看过