是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针菇海鲜汤肉卷的做法

点击查看大图

金针菇海鲜汤肉卷

浏览 34005 · 收藏 351

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

看似小小白白的金针菇，却能做出很多美味，比如涮火锅，做香锅，麻辣烫，这些都是比较常见的吃法，其实还有一种不是很常见的吃法——金针菇肉卷，将金针菇洗净，用猪里脊肉片卷起来，放入蒸锅蒸熟后，再淋上海鲜浓汤，肉香汤鲜，脆嫩有嚼劲，好吃的一绝。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉片 10片

、

金针菇 2小把

、

青葱 2根

、

海鲜浓汤 1包

、

水 300cc

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青葱切葱花；金针菇切去头部一小段
步骤2/12 点击查看大图
将金针菇等分为10等份，取一片肉片，将1等份的金针菇横放在肉片前端
步骤3/12 点击查看大图
将肉片卷起呈圆柱状(接缝处朝下放)
步骤4/12 点击查看大图
逐一将所有的金针菇肉卷卷好
步骤5/12 点击查看大图
将完成的金针菇肉卷摆入盘中，不要重叠放置
步骤6/12 点击查看大图
撒上葱白
步骤7/12 点击查看大图
蒸锅加约1000cc的水，开中火，放入蒸盘，盖锅盖，蒸15分钟
步骤8/12 点击查看大图
另取一小锅，倒入海鲜浓汤
步骤9/12 点击查看大图
加入300cc水拌匀
步骤10/12 点击查看大图
开小火，将其煮滚即可关火，作为汤汁
步骤11/12 点击查看大图
蒸好的金针菇肉卷捞出
最后一步点击查看大图
淋上汤汁，撒点葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

换个做法

金针菇海鲜汤肉卷的相关分类

创意菜立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜更多

金针菇海鲜汤肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许